Telomere sind Schutzkappen, die die menschliche DNA schützen. Die Länge der Telomere ist ein Marker für biologisches Altern, da sich diese mit der Zeit verkürzt. Wissenschaftler fanden nun heraus, dass ein ausreichender Verzehr von Vitalstoffen die Telomerenlänge beeinflussen kann. Lee und Kollegen untersuchten die Daten von 1.958 Männern und Frauen im Alter zwischen 40 und 69 Jahren auf eine Beziehung zwischen deren Verzehrgewohnheiten und der Telomerenlänge (der Leukozyten) in einem Zeitraum von 10 Jahren.

Ergebnisse

Es zeigte sich, dass Menschen mit einem hohen Verzehr an Vitamin C, Folsäure oder Kalium deutlich (signifikant) längere Telomere aufwiesen als die anderen.

Zusammenfassung

Eine gute Versorgung mit den Vitalstoffen Vitamin C, Folsäure und Kalium steht in einem Zusammenhang mit einer Verzögerung des biologischen Alterns.

Lee JY, Shin C, Baik I. Longitudinal associations between micronutrient consumption and leukocyte telomere length. J Hum Nutr Diet. 2016 August